可以的，17岁的孩子可以独自办理美国签证。当未满18周岁的学生/儿童单独旅行时，或跟随单方家长旅行时，需要提供双方家长或另一方家长出具出行同意书的公证书。
除此之外，面签时还需要提供：
 1、DS-160申请表确认页
 2、预约单确认页
 3、有效期超过6个月的因私护照
 4、近半年内拍摄的白色背景正方形51×51mm彩色证件照片1张，照片不允许戴眼镜。
 5、学生与儿童没有固定的收入来源，资产证明材料需父母的在职与收入证明一起提供。
 6、学生在校证明原件
 7、在校学生需要提供学生证原件。
 8、申请人为在校学生/儿童，无法提供自己收入来源者，需提供证明亲属关系的文件。
 9、当未满18周岁的学生/儿童单独旅行时，或跟随单方家长旅行时，需要提供双方家长或另一方家长出具出行同意书的公证书。

签证申请流程：

第1步：
在线完成签证电子申请表(DS-160)的填写。

第2步：
缴纳签证申请费，预约面谈。要预约面谈，需提供以下三条信息：
 - 护照号码。
 - 签证申请缴费收据上的编号。
 - DS-160确认页上的十(10)位条形码编号。
 第3步：
 请按照约定的时间到美国大使馆或总领事馆进行面谈。